ウコン 鬱金 うこん 金沢から日帰りの距離に咲く花

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ウコン「鬱金」(バラ科)
Prunus lannesiana(Carr.)Wilson cv.Grandiflora

 お目出度い席に出される「桜湯」は、八重咲きの「ウコン」や「フゲンゾウ」の塩漬けの花が使われる。


 :黄緑色
 :中輪
 :八重
 :4月下旬
 :サトザクラ系

 花の色がウコンの根茎で染めた色に似ていることからこの名前が付いた。
http://www.pref.ishikawa.jp/ringyo/sakura/index50.htmより

2001.04.21石川県鶴来樹木公園